Lakenvelder Kaas

Prijs per 500 gram

De Lakenvelder is één van de oudste Hollandse koeienrassen. In de middeleeuwen liepen deze koeien veelal rond kastelen en op landgoederen, zodat kasteelheren en baronnen konden pronken met deze prachtige koeien. Vijftig jaar geleden waren er nog maar 250 Lakenvelders over de hele wereld en was het ras dus bijna uitgestorven. Gelukkig zijn er nu weer meer dan 3.000 koeien en wordt de Lakenvelder steeds populairder in Nederland. Dat begrijpen wij wel. De koeien zijn mak, makkelijk en mooi!

Door de rauwe melk is deze kaas zeer mooi van smaak. Deze kaas is geliefd bij jong en oud en heerlijk op de boterham.

Bereidingswijze: rauwe melk 

Vetgehalte: 50+

Allergenen: Melk 

Dieettypes: 

Goed om te weten:

Alle kaas wordt vers afgesneden en vacuüm verpakt. In deze vacuüm verpakking is de kaas 2 maanden houdbaar, na openen binnen 2 weken consumeren.